隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，工業(yè)設(shè)備的發(fā)明和應(yīng)用將在各個(gè)領(lǐng)域得以應(yīng)用。在食品類生產(chǎn)制造制造行業(yè)就連做餃子、小籠包能夠應(yīng)用設(shè)備生產(chǎn)制造了。因此，一些食品包裝材料是手工制造的，這是針對(duì)市場(chǎng)需求的。因此，他們?cè)敢庹驹阡N售市場(chǎng)的最前沿。隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，制造商還將臨時(shí)選擇工業(yè)設(shè)備來(lái)代替手工包裝。

　　棕子是在我國(guó)傳統(tǒng)式食品類之首，備受人民的鐘愛，一些地區(qū)，大家不僅是在端午食棕子，在新年的那時(shí)候也喜愛吃肉粽，聽說(shuō)由于“粽”和“中”音近，取“名利得中”之意;即然棕子備受人民的鐘愛，那么如何儲(chǔ)存棕子即能增加棕子的保存期又能夠確保棕子的原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分不被毀壞呢?今天我們就來(lái)了解一款自動(dòng)化程度較高的粽子生產(chǎn)包裝設(shè)備-粽子給袋式真空包裝機(jī)。

　　棕子給袋式真空包裝機(jī)包裝棕子的原理是這樣子的，眾所周知，微生物菌株的生存需要氧氣。沒(méi)有氧氣，可以抑制微生物菌株的存活。真空包裝機(jī)是從袋子中提取氧氣，使袋子中的微生物失去生存的有利環(huán)境。實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)包裝袋中的氧氣濃度小于或等于1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度將迅速下降。當(dāng)氧濃度小于或等于5%時(shí)，大多數(shù)微生物將被抑制并停止繁殖。微生物的繁殖速度越慢，產(chǎn)品的保質(zhì)期就越長(zhǎng)。

　　為什么說(shuō)粽子給袋式真空包裝機(jī)是一款自動(dòng)化程度交到的設(shè)備呢?給袋式真空包裝機(jī)由送料裝置和真空封口裝置組成，可通過(guò)機(jī)械設(shè)備對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造，完成袋的提取，袋托，真空封口，減少了工人數(shù)量。對(duì)于z子的制造商，將詢問(wèn)工廠是否可以通過(guò)使用z子來(lái)包裝袋式真空包裝機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)車間的無(wú)人操作。接下來(lái)，我們將一起分析問(wèn)題。

　　對(duì)于粽子給袋式真空包裝機(jī)而言，投料方式才是決定設(shè)備是否實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作的原因，市場(chǎng)上見到的粽子一般為四角粽，這種形狀的粽子也就注定了其投料方式，像顆粒狀產(chǎn)品大米、雜糧、干果等，在選擇計(jì)重投料方式的時(shí)候一般采用電子多頭秤，稱重后投入包裝袋內(nèi)，計(jì)量誤差≤1g;像散碎物料，如海帶塊、肉丁、蘿卜丁、蘿卜條，榨菜、筍絲等產(chǎn)品，采用刮板式或者容杯式計(jì)量機(jī)來(lái)進(jìn)行計(jì)量稱重，該投料機(jī)是通過(guò)改變?nèi)萜鞯捏w積進(jìn)行計(jì)量投料的，也不需要人工操作，而像粽子、玉米、鴨脖等產(chǎn)品需要人工投料來(lái)進(jìn)行工作，一般在設(shè)計(jì)設(shè)備時(shí)會(huì)采用圓形投料區(qū)來(lái)節(jié)省空間，人工將物料投入杯內(nèi)，通過(guò)漏斗裝入袋內(nèi);采用這種投料方式的設(shè)備成本相對(duì)低一些，但是工作產(chǎn)能是由人工投料的速度決定的，一般每分鐘工作55袋左右。粽子采用人工投料的原因，一般需要包裝的都是四角粽，人工投料，采用手裝，可以保持粽子原本的形狀，不會(huì)出現(xiàn)變形現(xiàn)象，包裝出來(lái)的產(chǎn)品更加美觀；機(jī)械投料需要信號(hào)控制，對(duì)于機(jī)械的抓取里，輕了機(jī)械手抓不住，力重了，可能會(huì)出現(xiàn)機(jī)械手把粽葉抓破的情況，影響產(chǎn)品包裝效果。

　　根據(jù)以上內(nèi)容，可以得出結(jié)論，現(xiàn)階段，棕子給袋式真空包裝機(jī)的機(jī)械設(shè)備無(wú)法維持智能化的實(shí)際操作，而節(jié)省人工的工作還包括拾袋，托袋，提袋。成品的鋪設(shè)和原料運(yùn)輸水平。我們堅(jiān)信，隨著高新技術(shù)的不斷發(fā)展，棕色袋式真空包裝機(jī)將很快被應(yīng)用到智能化的實(shí)際操作中。