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新鮮玉米,香甜純香,口味清新,營養(yǎng)成分豐富。然而被買回家了的或是買回家的玉米過多,幾天時(shí)間又吃不完。要是在常溫下放著,玉米就會(huì)失去水分,慢慢變干。玉米失去水分,即使沒有發(fā)生變質(zhì),口感也會(huì)發(fā)生變化,慢慢的味道不好,營養(yǎng)成分也降低了。正常家庭都有電冰箱了,一般會(huì)把吃不完的玉米放入冰箱進(jìn)行保鮮。那么除了冰箱進(jìn)行保鮮外,還有其它方式可以對(duì)新鮮玉米進(jìn)行保存嗎?攬德小編在這里向大家詳細(xì)介紹除了冰箱保鮮以外的兩種玉米保鮮方式 ,可以值得一試。
第一類方式是:用冰箱冷凍冷藏保鮮方式 。實(shí)際看著你要提前準(zhǔn)備將玉米儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間,視詳細(xì)情況而定。
第二類方式是:食鹽水侵泡方式 。先將新鮮玉米用食鹽水煮沸5分鐘后撈出。再用燒開的鹽沸水方晾后侵泡玉米,用缸罐侵泡,缸罐口用兩層塑料膜捆縛口。那樣的玉米能儲(chǔ)放20~30天,食用時(shí)在用清水侵漂3~5個(gè)小時(shí)。這種方式雖然有點(diǎn)失去原來的新鮮味,但儲(chǔ)存效果還是挺好的。另一個(gè),食鹽水濃度值越大,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)。
第三類方法就是:使用真空包裝方式 ,使空氣中的氧氣和玉米分開,防止空氣中的病菌和氧氣與玉米接觸,讓玉米在真空環(huán)境下中儲(chǔ)存起來,這樣子使用真空袋包裝的玉米,正常情況下可以儲(chǔ)存30~50天??諝獬榈脑礁蓛?,保存時(shí)間就更長(zhǎng)。第三類真空包裝玉米的話,我們都是使用玉米棒真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝的。
這個(gè)秋季是一個(gè)玉米收獲的季節(jié),很多種植玉米的商戶都希望自家收獲的玉米可以保持新鮮狀態(tài)給手,賣出去。如何保存玉米的新鮮感呢?大家可以考慮一下玉米棒真空包裝機(jī)。
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